Кукурузное масло – вкус, пищевая ценность

Кукурузное масло – вкус, пищевая ценность Кукурузное масло получают из зародышей кукурузы, одной из наиболее широко выращиваемых культур в мире. Благодаря такой доступности сырья, это одно из самых недорогих растительных масел и, следовательно, одно из самых популярных. Кукурузное масло получают при помощи расширенного процесса прессования, очистки и паровой дистилляции. Интересный...

Масло холодного отжима – преимущества и польза

В мире кулинарии масло холодного отжима ценится больше всего. Независимо от того, используете ли вы оливковое, подсолнечное, рапсовое или любое другое масло для приготовления пищи, каждое из них произведено одним из 3 способов: Холодный отжим; Горячий отжим; Экстракция. Пищевое масло, которое мы используем на наших кухнях, обычно представляет собой масло...

Рыжиковое масло – вкус, польза для здоровья, преимущества

Рыжиковое масло — это растительное масло, которое получают из семян рыжика полевного (он же Camelina sativa). Большинство людей покупают в магазинах обычное подсолнечное масло, иногда экспериментируют и покупают оливковое, так как оно не только вкусное, но и очень полезное. Однако новые исследования показывают, что вам нужно добавить в кухонный шкафчик...