г. Новосибирск, ул. Королёва 40, к.111
ruzh-CNen

Кукурузное масло

KYKYRКукурузное масло. К самым полезным составляющим масла относят полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК или витамин F), в частности олеиновые и линолевые, и витамин Е, концентрация которого в продукте значительно превышает традиционные источники этого соединения – подсолнечное и оливковое масла. Витаминный состав масла представлен ретинолом (А), витаминами группы В, аскорбиновой кислотой (С), К, РР. В продукте идеальное сочетание липидов, как насыщенных, так и ненасыщенных, минеральных солей, в том числе железа, меди, магния, цинка, селена, лецитина, органических кислот и антиоксидантов. Масло имеет хорошую устойчивость к высоким температурам, поэтому его можно смело использовать для жарки. Калорийность масла кукурузы составляет около 900 ккал/100 гр.

ЗАКАЗАТЬ         НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ